Творожно-фруктовый пирог

Автор:
Опубликовано: 2102 дня назад (24 июля 2012)
Рубрика: Сладости
0
Голосов: 0

Тесто: 2,5 ст. муки, 180 гр. сливочного масла, 1 пакетик разрыхлителя, 2 ст. ложки сметаны. Ночинка: 400 гр. творога, 150 гр. сахара, 1 яйцо. Ягоды по сезону, 1 пакетик растворимого желе.


Приготовление: мягкое масло руками размешать в миске до крошки с мукой, разрыхлитель смешать со сметаной и вымесить эластичное тесто. На 1 час поместить в холодильник. Творог перетереть с сахаром и яйцом через сито (можно блендером). Тесто выложить в разъёмную форму так, чтоб были бортики. Влить творожную массу. И поставить в духовку на 20-30 минут. После приготовления дать остыть. Поверх творога выложить ягоды. Залить частью желе. Дать желе застыть. После вылить остальную часть желе. Дать окончательно застыть и вынуть из разъёмной формы.


Форшмак для завтраков | Рулетики из кабачков
Комментарии (0)

← Назад