ТОРТИК ЖЕЛЕЙНЫЙ

Автор:
Опубликовано: 2142 дня назад (11 августа 2012)
Рубрика: Сладости
0
Голосов: 0

Приготовить желе ТРИ ЦВЕТА РАЗНЫХ по инструкции, можно воды немного меньше. Поставить желе в холодильник, для застывания. После того как застынет, порезать на кусочки. Я ЛОЖКОЙ НАБИРАЛА.

Пакетик желатина (40 г) замочить в 150 г воды, пусть постоит минут 20. Взбить сметану 20% жирности( 500 г) со стаканом сахара. Замоченный желатин довести до кипения и добавить,ПОСЛЕ ОХЛАЖДЕНИЯ к сметане. Все взбить.

СОБРАТЬ ТОРТИК

кусочки желе выложить в миску (МОЖНО ДОБАВИТЬ РУЛЕТ ИЛИ ФРУКТЫ: БАНАН, КИВИ) и залить сметаной с желатином. ЧЕРЕДОВАТЬ СЛОЯМИ. Ставим в холодильник на один час, а лучше на ночь.Перед подачей опустить миску в горячую воду на 1-2 минуты и перевернуть наблюдо. ИЛИ СРАЗУ НА ДНО МИСКИ ВЫЛОЖИТЬ ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ.


Икра из баклажан | Медовик
Теги: торт, желе
Комментарии (0)

← Назад