Сырные лепешки за 5 минут

Автор:
Опубликовано: 2111 дней назад (13 августа 2012)
Рубрика: Закуски
0
Голосов: 0
Приготовление:

1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания

Начинка:

ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке),сыр "Сулугуни", растительное масло для жарки лепешек

Ингредиенты:

Тесто:
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.

Приятного аппетита!



Медовик | Вкуснейшие лепешки с сыром и ветчиной
Комментарии (0)

← Назад