Рулет из индейки

Автор:
Опубликовано: 2376 дней назад (17 февраля 2012)
Рубрика: Вторые блюда
0
Голосов: 0
Филе индейки - 600-800 г
грибы - 200 г
лук репчатый - 1 штука
перец болгарский (для красоты)
растительное масло
зелень сушеная любая
специи

Грибы, лук обжарить на растительном масле, дать остыть. Филе индейки разрезать вдоль не до конца, раскрыть и немного посолить, положить на одну половину начинку (грибы+лук), закрыть и скрепить зубочистками. сверху обсыпать сушеной зеленью и положить кусок на фольгу на противень. Перец болгарский я использовала для красоты, сверху, нарезанный кубиками. Свреху полить растительное масло примерно 1-2 столовые ложки. Фольгу скрепить и отправить противень в духовку, нагретую до 200-220 градусов. Готовить в течение 50 минут. Приятного аппетита!


Фаршированные куринные ножки | Суп "Экспромт".
Комментарии (0)

← Назад