Острый салат из огурцов по-корейски

Автор:
Опубликовано: 2217 дней назад (24 июля 2012)
Рубрика: Салаты
0
Голосов: 0


Огурцы (примерно 1 кг) нарезаем вдоль на 8 частей, каждую часть делим ещё пополам поперёк. Солим, добавляем 2 чайные ложечки уксуса, щепотку сахара, 5-6 зубчиков чеснока, немного нашинкованной моркови, сверху насыпаем приправу для моркови по-корейски, кинзу (кореандр), молотый красный перец (количество зависит от того, насколько Вы любите горькое). В раскалённом растительном масле слегка обжариваем лук и этой горячей смесью поливаем салат. Всё перемешиваем и даём салату настояться несколько часов в холодильнике.


Рулетики из кабачков | Летние десерты
Комментарии (0)

← Назад